Кафе Шу Пуер - Шу Пуер з додаванням кавових ноток 7 г

☕ Кафе Шу Пуер (Shu Pu'er with Coffee Notes)

🌟 Особливості Купажу:

Цей чай є унікальною сумішшю, створеною для шанувальників глибокого, землистого смаку Шу Пуеру, які також цінують насиченість і тонізуючий ефект кави.

• Шу Пуер: Основа — ферментований чай з Юньнані. Його класичний профіль включає деревні, землісті, горіхові та шоколадні ноти. Ці природні відтінки Шу Пуеру роблять його ідеальним для поєднання з кавою.
• Кавові Ноти: Смак кави може бути досягнутий кількома способами:
  • Додавання мелених кавових зерен (або шматочків обсмажених зерен) безпосередньо в пресовану порцію чаю.
  • Натуральне ароматизування (що трапляється рідше в пресованих порціях).
  • Іноді натуральні "кавові" ноти можуть бути результатом особливо глибокої ферментації самого Шу Пуеру, який набуває виразних відтінків шоколаду, карамелі та горіхів, дуже схожих на каву (особливо це характерно для витриманих Шу Пуерів).

💡 Рекомендації щодо Заварювання (для порції 7 г):

Для повного розкриття як чаю, так і кавових ноток, необхідна висока температура і трохи більше часу.

1. Посуд: Гайвань, глиняний чайник або чашка.
2. Порція: Одна пресована порція 7 г.
3. Температура: 95–100°C (крутий окріп).
4. Промивання (Обов'язкове): Швидкий пролив (5–10 секунд) для пробудження та промивання.
   • Перший пролив (для пиття): 20-30 секунд.
   • Наступні проливи: Поступово збільшувати час.
   • Витривалість: Витримує 5–8 проливів, зберігаючи насичений смак.