N Creamer 2020 модифікований харчовий крохмаль з кукурудзи, очищений. Білий дрібний порошок.
Класифікація ЄС: харчова добавка Е1450
Енергетична цінність на 100г продукту 1663/391 кДж/Ккал
Білки 0,5 г
Вуглеводи 97г
Жири 0,1 г
Мікроелементи, мг:
Кальцій 5
Магній 2
Крохмаль використовується як буфер не дозволяє виділення рідини і розшарування і як загусник.
Норма застосування 2-5% від ваги крему.
Умови зберігання: в сухому чистому місці при кімнатній температурі, подалі від речовин з сильним запахом.
Виробник Ingrition (Нідерланди)
Інформація для замовлення
- Ціна: 166 ₴/кг



