Пі Ба Хуа Бай Ча - Білий Чай з квітками мушмули 7 г

🌸 Пі Ба Хуа Бай Ча (White Tea with Loquat Flower)

🌟 Особливості Купажу:

• Білий Чай (Бай Ча): Ймовірно, використовується витриманий білий чай (Лао Бай Ча) або м'який Шоу Мей чи Бай Му Дань. Білий чай є ідеальною основою, оскільки його природна солодкість і легкість не перебивають делікатний аромат квітів мушмули.
• Квітки Мушмули (Пі Ба Хуа): Квітки мушмули мають ніжний, трохи пряний, солодкуватий аромат. Вони традиційно цінуються за їхні властивості пом'якшувати горло, знімати кашель та очищати легені.

💡 Рекомендації щодо Заварювання (для порції 7 г):

Оскільки це порційний пресований чай, він розрахований на метод проливу і вимагає високої температури для повного розкриття.

1. Посуд: Гайвань або чайник, бажано зі скла чи порцеляни, щоб бачити колір настою.
2. Порція: Вся пресована порція 7 г.
3. Температура: 95–100°C (крутий окріп).
4. Промивання (Бажане): Швидкий пролив (5–10 секунд), щоб розм'якшити пресування та промити сировину.
   • Перший пролив (для пиття): 15-25 секунд.
   • Наступні проливи: Поступово збільшувати час.
   • Витривалість: Добре витримує 6–8 проливів, зберігаючи насичений смак.