Шен Пуэр Гуа Фэн Чжай (Gua Feng Zhai) Мен Цзун Ши — Порционный, 7 г

Шен Пуэр Гуа Фэн Чжай (Gua Feng Zhai) Мен Цзун Ши — Порционный, 7 г

Аристократизм диких джунглей и нектарная сладость региона Иу!

Гуа Фэн Чжай — это легендарная локация в горах Иу, расположенная на самой границе с Лаосом. Чайные деревья здесь растут в глубине первобытных лесов, вдали от цивилизации. Бренд Meng Zong Shi создал этот порционный Шен Пуэр, чтобы передать всю чистоту и мощь этого уникального терруара. Это чай для тех, кто ценит тонкость, глубину и «лесную» энергетику.

• «Скрытая мощь» (Мянь Ли Цзан Чжэнь): В отличие от резких пуэров, Гуа Фэн Чжай кажется мягким и нежным в первых глотках, но за этой мягкостью скрывается мощнейшая чайная энергия, которая мягко окутывает всё тело.
• Медовая сладость: Этот сорт славится своим глубоким, обволакивающим вкусом дикого лесного меда. Сладость здесь не приторная, а благородная, сохраняющаяся в горле очень долго.
• Дикий характер: Так как деревья растут в окружении джунглей, чай обладает уникальным ароматом «дикого леса» и высокой концентрацией полезных веществ.
• Удобство 7-граммовой порции: Прессованный медальон позволяет прикоснуться к элитному чаю из заповедных мест без лишних хлопот с весами.

• Аромат: Сложный букет из ароматов диких цветов, хвойного леса, сушеного инжира и свежего цветочного нектара.
• Вкус: Шелковистый, маслянистый, с тонкими фруктовыми нотами, полным отсутствием горечи и феноменальным сладким «эхом» (Hui Gan).
• Цвет настоя: Чистый, золотисто-солнечный, с маслянистым блеском.

1. Вода: Мягкая, температура 85–90°C. Слишком горячая вода может скрыть нежные цветочные оттенки.
2. Промывка: Залейте водой на 5 секунд и слейте. Дайте листу «подышать» 30 секунд.
3. Метод проливов: Первые заваривания по 10–15 секунд. Гуа Фэн Чжай раскрывается очень плавно, с каждым проливом становясь всё слаще. Выдерживает более 10 завариваний.
4. Посуда: Фарфоровая гайвань идеально подчеркнет тонкий аромат, а чайник из пористой глины — глубину вкуса.