Чень Пі Шу Пуер - Шу пуер витриманий з мандариновою скоринкою 7 г

🍊 Чень Пі Шу Пуер (Chen Pi Shou Pu'er) Назва: Чень Пі Шу Пуер (Шу Пуер з витриманою мандариновою скоринкою) Тип: Постферментований чай (Хей Ча, Темний чай) з натуральною цитрусовою добавкою. Ключові особливості: Чай (Шу Пуер): Проходить процес прискореної ферментації (Во Дуй), що надає йому землистий, деревний, м'який і солодкуватий смак, а також сприяє утворенню корисних мікроорганізмів. Чень Пі: Висушена та витримана (бажано кілька років) шкірка мандарина (часто Сяо Цін Гань). Саме витримка надає скоринці глибокий пряний, а не просто кислий цитрусовий аромат. Формат 7 г: Це ідеальна разова порція для заварювання проливами, зазвичай спресована у вигляді міні-бліна або всередині цілої маленької мандаринової скоринки. 💡 Рекомендації щодо Заварювання (для порції 7 г): Цей чай потребує крутого окропу, щоб повністю розкрити як пуер, так і висушену скоринку. Посуд: Гайвань, глиняний або порцеляновий чайник. Порція: Вся пресована 7-грамова порція (або ціла мандаринка). Якщо чай спресований у скоринці, її варто трохи надламати або проколоти, щоб вода потрапляла всередину. Температура: 100°C (крутий окріп). Промивання: Обов'язкове! Швидко залити окропом і одразу злити (10-15 секунд). Це пробуджує чай і очищує його. Перший пролив (для пиття): 15-20 секунд. Наступні проливи: Поступово збільшувати час на 10-15 секунд. Витривалість: Витримує 5–8 проливів, зберігаючи насичений смак.