Мука кукурузная 1 кг

КУКУРУЗНАЯ МУКА

Кукурузная мука придает выпечке рассыпчатость и воздушность, яркий жёлтый оттенок и тонкий кукурузный привкус. Для того, чтобы сохранить все полезные свойства муки, хранить её следует при комнатной температуре в сухом месте и не подвергать воздействию прямых солнечных лучей.

Калорийность муки кукурузной

Калории, ккал:  330

Белки, г:  7.0

Жиры, г:  1.5

Углеводы, г:  72.0

Польза кукурузной муки 

Кукурузная мука – чистый продукт, без посторонних примесей и хранит в себе всю пользу кукурузного зерна (калоризатор). Она содержит в себе большое количество витаминов группы В, клетчатки, фосфора, меди, марганца, магния и селена. Продукты из кукурузной муки показаны при непереносимости глютена. А также для восстановления сил после тренировок или при общем ослаблении организма. Высокая энергетическая ценность муки, позволяет надолго утолить голод без вреда для фигуры.

Мука кукурузная в кулинарии

Благодаря тонкому помолу без крупинок и примесей, кукурузная мука подходит для выпечки панкейков, блинов, оладий, маффинов и хлеба. Готовая выпечка получается нежной, пышной и ароматной.