Белый шоколад дропсы, каллеты Schokinag 1000г (30% какао масла)

Белый шоколад
Состав:
какао масло  29,8%
молочный жир  прибл. 6,2%

сухое цельное молоко молочные продукты  22,8%
Соевый лецитин Е 322
Экстракт ванили*

Химические и физические показатели 
Общее содержание жира                 36,0%
Содержание воды                               1,0%
Размер частиц макс.                       18-22 мкм

Микробиологические показатели
Общее количество бактерий           макс.20000 КОЕ/час
Дрожжи                                              макс.50 КОЕ/год
Плесневое                                         макс.50 КОЕ/год
Энтеробактерии                                макс.10 КОЕ/год
Кишечная палочка                            отсутствует/г
Сальмонелла                                    отсутствует/25г 

Рекомендуемые условия хранения и срок годности

Твердое состояние: 15-20 С, при относительной влажности <60% 
В среде без посторонних запахов, 12 месяцев
Содержание аллергенов: Продукт содержит молочные продукты и соевый лецитин.
Содержание ГМО: Продукт не содержит генетически модифицированных организмов,

Питательные вещества 100 г.

Энергетическая ценность 568 кКал/2356 кДж

Жиры 36,0 г                              . Из которых насыщены жирные кислоты.  22,3 г.
                                                       Мононенасыщенные жирные кислоты   12,5 г.
                                                       Полиненасыщенные жирные кислоты     1,1 г.
Углеводы 54,5 г.                                   торых сахар          54,5 г.
                                                                    Крахмал            0,0г.

Белок        5,9г.
Соль         0,15 г.
Натрий         61 мг.
Волокно     0,0г.