Мальтитол ( мальтит ) 1кг

Мальтит или мальтитол (пищевая добавка Е965) — многоатомный спирт, синтезируемый из солодового сахара (мальтозы), получаемый из кукурузного крахмала, и используется в качестве сахарозаменителя и подсластителя. Сладость 80% от сахара, менее калориен, чем сахар. При нагревании термостоек, способен карамелизироваться. 

Калорийность мальтитола 210 ккал на 100 г.  Гликемический индекс (ГИ) - 35 единиц. 

Мальтитол всасывается гораздо медленнее, благодаря чему уровень глюкозы в крови растет постепенно, а не скачком, что особенно важно людям, страдающим диабетом 1-ого и 2-ого типов.

Инсулиновый индекс равен 25.

Дневная норма потребления – 90 г в день. При передозировке  может наблюдаться слабительный эффект.

Производитель: Hamburg Fructose Gmbh International

Другие сахарозаменители ( подсластители) : ксилит, мальтит, изомальт, эритритол, олигофруктоза

Смотрите также другой сахарозаменитель - эритрол и продукты на его основе 

Крем соус кокосовый сырный Подробнее: https://myeco.kiev.ua/p1498135442-krem-sous-kokosovyj.html

Кокосовое сгущенное молоко БЕЗ САХАРА Подробнее: https://myeco.kiev.ua/p1498136161-kokosovoe-sguschennoe-moloko.html

Сгущенка БЕЗ САХАРА на эритроле, жидкий эритритол, 1200г Подробнее: https://myeco.kiev.ua/p1498136660-sguschenka-bez-sahara.html

Напиток из желудей дуба 100г плюс кофе из желудей 100г. Вместе дешевле. Подробнее: https://myeco.kiev.ua/p1498141475-napitok-zheludej-duba.html

Кокосовое сгущенное молоко с кокосовым сахаром, Подробнее: https://myeco.kiev.ua/p1498142666-kokosovoe-sguschennoe-moloko.html

КРЕМ КОКОСОВО-ШОКОЛАДНЫЙ БЕЗ САХАРА Подробнее: https://myeco.kiev.ua/p1498142982-krem-kokosovo-shokoladnyj.html

Сливки сухие растительные 30% 1 кг Подробнее: https://myeco.kiev.ua/p1498143016-slivki-suhie-rastitelnye.html

Кокосовое сгущенное молоко на сиропе цикория Подробнее: https://myeco.kiev.ua/p1498147644-kokosovoe-sguschennoe-moloko.html

ПАСТА ШОКОЛАДНАЯ на сиропе цикория Подробнее: https://myeco.kiev.ua/p1498147240-pasta-shokoladnaya-sirope.html

Кокосовая сгущенка на сиропе цикория 200 г Подробнее: https://myeco.kiev.ua/p1294984387-kokosovaya-sguschenka-sirope.html