Горіхова борошно 650г

Борошно волоського горіха– це цінний дієтичний продукт, що містить повноцінний білок (понад 40 %), жири (10 %), вуглеводи, харчові волокна.
У борошні з ядер волоських горіхів містяться жиророзчинні вітаміни A, D і E, вітаміни групи B, вітаміни P, PP, K, C, макроелементи (кальцій, магній, натрій, калій, фосфор, сірка), мікроелементи (залізо, цинк, йод, мідь, марганець, селен, фтор, кобальт), лецитин, фітонциди, стерини.
Волоські горіхи і борошно волоського горіха – рекордсмени серед інших видів горіхів за змістом антиоксидантів.

Волоські горіхи дуже поживні і містять цілий комплекс біологічно активних речовин, закладених самою природою. Вони включають вітаміни (В1, В2, С, РР), каротиноїди, елагову кислоту, дубильні речовини, мікроелементи (залізо, кобальт, цинк і мідь). Волоські горіхи - прекрасне доповнення до раціону харчування тих людей, які хочуть поліпшити пам'ять, стати розумнішими і зміцнити здоров'я в цілому. Адже навіть подібність волоського горіха з людським мозком говорить про це.

Борошно волоського горіха містить:

- вітаміни групи В, які позбавляють організм від піровиноградної кислоти, яка викликає втому;

- вітамін С і елагова кислота, що виступають в якості найсильніших антиоксидантів. Вони захищають клітини від вільних радикалів;

- мелатонін. Дослідники встановили, що у волоських горіхах присутні спеціальні речовини, що роблять вплив на вироблення мелатоніну або так званого «гормону сну». Мелатонін бере участь у регуляції роботи головного мозку. Він підтримує молодість і здоров'я, забезпечуючи легке засинання і інтенсивне відновлення клітин всього організму під час повноцінного сну;

- клітковину, яка допомагає регулювати вагу і роботу шлунково-кишкового тракту, а також служить природним сорбентом, що дозволяє видалити з організму шкідливі шлаки і токсини;

- поліненасичені жирні кислоти Омега-3 і Омега-6 - це будівельний матеріал для клітин, що забезпечує їх здоров'я.

- лецитин - вкрай важлива речовина для людського організму. Необхідний для нормальної роботи серця, мозку і нервової системи.

Зручно і смачно вживати борошно у вигляді пасти. Для цього необхідно змішати: 200 г борошна волоського горіха, 100 г подрібненої кураги, 100 г подрібненого чорносливу. Додати 3-5 столових ложок меду, потім всю масу перемішати до однорідного стану. Приймати таку пасту по 1-4 чайних ложки в день. Зберігати її слід в холодильнику.

Мука грецкого ореха в косметологии. Маска из муки грецкого ореха оказывает омолаживающее, регенерирующее и тонизирующее воздействие на кожу, делая ее нежной и шелковистой.

Питательная маска для нормальной кожи: 2 ст. л. муки грецкого ореха, несколько капель облепихового масла, 1 ч. л. оливкового масла, 1 ч. л. меда. Все компоненты смешать. Нанести маску на чистое лицо и держать ее в течение 30-35 минут, после чего смыть водой. Такую маску можно использовать и при жирной коже, но для этого в ее состав следует добавить 1-2 капли лимонного сока.

Склад: Ядро волоського горіха подрібнене, частково знежирене. Не містить консервантів, барвників і ароматизаторів.

Харчова цінність в 100 г продукту: білки – 15,0 г, жири – 18,0 г, вуглеводи – 3,0 р.

Енергетична цінність 100 г продукту: 234 ккал/978 кДж.